ריקוטה סלק
ריקוטה תרד
ריקוטה ערמונים
ריקוטה פטריות
גבינות עיזים ובזיליקום
מוצרלה

גבינות צאן
ריקוטה אספרגוס

רוקפור ואגוזים
ריקוטה פטריות
קונפי שום